鮑魚(yú)小王子是上海逸泉食品有限公司旗下自有品牌,公司專(zhuān)注于鮑魚(yú)食材相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、工廠(chǎng)代工、批發(fā)零售、酒店配送、電商銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈公司。
目前經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有:鮮活鮑魚(yú)、超低溫活凍鮑魚(yú)、鮑魚(yú)罐頭、天然日曬干鮑、佛跳墻、鮑魚(yú)零食等產(chǎn)品。
鮑魚(yú)小王子致力于為廣大消費(fèi)者提供綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的鮑魚(yú)食材。
鮑魚(yú)的身體外邊,包被著一個(gè)厚的石灰質(zhì)的貝殼,它的貝殼是一個(gè)右旋的螺形貝殼。鮑魚(yú)的單壁殼質(zhì)地堅(jiān)硬,殼形右旋,表面呈深綠褐色。殼內(nèi)側(cè)紫、綠、白等色交相輝映,珠光寶氣。
另外在鮑魚(yú)的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔,孔數(shù)隨種類(lèi)不同而異。在中國(guó)北方分布的盤(pán)大鮑有4~5個(gè),南方分布的雜色鮑有7~9個(gè)。我國(guó)古代,給鮑魚(yú)起名叫“九孔螺”,就是從它的這種特征而來(lái)的。
軟體部分有一個(gè)寬大扁平的肉足,軟體為扁橢圓形,黃白色,大者似茶碗,小的如銅錢(qián)。鮑魚(yú)就是靠著這粗大的足和平展的跖面吸附于巖石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。鮑魚(yú)肉足的附著力相當(dāng)驚人。一個(gè)殼長(zhǎng)15厘米的鮑魚(yú),其足的吸著力高達(dá)200公斤。任憑狂風(fēng)巨浪襲擊,都不能把它掀起。捕捉鮑魚(yú)時(shí),只能乘其不備,以迅雷不及掩耳之勢(shì)用鏟鏟下或?qū)⑵湎品?,否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來(lái)。
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